DIY SALAD DRESSINGS

Uno de los grandes errores que cometemos a la hora de querer perder esos kilitos de más es que hacemos una dieta súper healthy llena de ensaladas, en donde la ensalada en sí no es el problema si no los aderezos (y la cantidad) que usamos! 🤯

Checa estos aderezos healthy, caseros, súper sencillos y riquísimos, libres de aditivos y químicos, te encantarán! Y siempre recuerda que todo con moderación 💚

Aderezo ranch de yogurt

• ½ taza de yogurt griego bajo en grasa y sin azúcar (recomiendo marca Chobani o Fage)

• 1 cdita de ajo en polvo

• ½ cdita de cebolla en polvo

• 1 ½ cditas de jugo de limón o vinagre de cidra de manzana

• ½ cdita de cebollin o rabitos de cebolla finamente picados

• ¼ cdita de sal

• 2 cdas de agua

Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Utiliza 2-3 cucharadas por porción. Refrigera.

Vinagreta de limón y albahaca

• ¼ taza de jugo de limón

• ¼ taza de aceite de oliva

• 1 ajo picado

• ½ cdita de mostaza dijon

• ½ cdita de miel de abeja

• ¼ taza de albahaca fresca finamente picada

• Sal y pimienta

Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Utiliza 1-2 cucharaditas por porción.

Aderezo ranch de chipotle

• ½ taza de yogurt griego bajo en grasa y sin azúcar

• 1 cdita de ajo en polvo

• ½ cdita de cebolla en polvo

• 1 cdita de jugo de limón o vinagre de cidra de manzana

• ½ cdita de eneldo seco

• 1 cda de chile chipotle de lata o tabasco

• Sal y pimienta

• 2 cdas de agua

Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Utiliza 2-3 cucharaditas por porción. Refrigera.

Vinagreta de jengibre y ajonjolí

• 2 cdas de aceite de ajonjolí

• 2 cdas de aceite de oliva

• 2 cdas de salsa de soya baja en sodio

• 2-3 cdas de vinagre de arroz

• 1 ½ cdas de miel

• 2 dientes de ajo finamente picados

• 1 cda de jengibre fresco picado

Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Utiliza 1-2 cucharaditas por porción.

Aderezo de cilantro, mango y jalapeño

• 1 mango hecho puré

• 1 jalapeño finamente picado

• ¼ taza de cilantro picado finamente

• Jugo de ½ limón

• 2 cdas de aceite de oliva

• Sal y pimienta

• Agua para diluir (opcional)

Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Utiliza 2-3 cucharaditas por porción. Refrigera.

Aderezo de aguacate y cilantro

• ½ aguacate

• ¼ taza de yogurt griego bajo en grasa y sin azúcar (recomiendo marca Chobani o Fage)

• ½ taza de agua

• 1 taza de cilantro

• 1 diente de ajo pequeño

• Sal y pimienta

• 1 chorrito de jugo de limón

Licúa todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Utiliza 2-3 cucharaditas por porción. Refrigera.

Vinagreta griega

• ¼ taza de vinagre de vino tinto

• 3 cdas de aceite de oliva

• 2 dientes de ajo finamente picados

• 1 cdita de mostaza dijon

• ½ cdita de orégano seco

• Sal y pimienta.

Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Utiliza 1-2 cucharaditas por porción.

Aderezo de cilantro

• 2 tazas de cilantro

• ½ taza de aceite de oliva

• 1 diente de ajo

• 2 cdas de vinagre blanco o de cidra de manzana

• Sal y pimienta

• Chile de árbol troceado (opcional)

• ¼ de taza de agua (si es necesario solamente)

Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. Utiliza 1-2 cucharaditas por porción.

*Las recetas no son de mi autoría, para ver los links originales da click en el título de cada receta👆🏼

M Cali